2025-01-07
撰文 | 艾川
2024年11月17日,在远离地球的太空中,神舟十九号航天员又上新了一组“吃播”视频。他们相互之间或者彼此投喂,或者边吃边舞,或者边吃边干活的画面,让全球网友都咽起了口水,视频传到国外的视频网站,连外国人都惊呼“真香”。
所有人都倍感猎奇,太空上的食物若何保留,足够新颖吗?口胃好吗?那些航天员们一副饕餮享受的样子,让人们又无法思疑这些“太空干饭人”简直是在享受美食。
其实,与很多人的印象分歧的是,太空食物早就曾经离开开了晚期仅仅是维持生命的“牙膏餐”。神舟系列飞船上曾经可以或许配备120多种各类口胃的食物,饺子和月饼早已不再稀奇,连冰激凌和豆乳都能管够了。
所有的人都不会思疑,航天饮食是个“高手艺活”。人们不只对于太空吃播感应猎奇,生怕也很想切身测验考试一下,这些太空食物,真的好吃吗?
此刻,航天手艺,落地来到了“人世”。
1. 便利面与航天质量
2024年12月27日,一个名为“筑梦航天,再启新程·全国首个使用航天专利的便利面企业授牌典礼”,在北京了望楼举办,它由央视网全程直播,包罗新华社、人民日报等十多家党政媒体出席报道,并有多位航天专家出席。
这场会议颁布发表了中国食物界的一件大事:2024年12月,康师傅国防科工局旧事宣传核心科普办事科研项目框架下,获得相关单元专利授权,康师傅成为全国首个将航天专利使用于改良便利面出产工艺的企业。
这当然会激发公家的猎奇心:与航天事业看上去相距十万八千里的便利面,与航天食物之间,能有什么联系?
此次康师傅便利面引入的是航天温控手艺。简单地说,他能让温度愈加不变精准。康师傅便利面将航天专利使用于改良便利面出产工艺,会让产物的口感愈加不变。
能够说,消费者不消上太空,就能在康师傅便利面中吃到了引入了航天手艺的、高质量的食物,再也不消“望太空吃播而兴叹”。
康师傅便利面作为全国首个将航天专利使用于便利面出产企业将航天高精尖科技落实到出产之中,成绩了康师傅便利面的“航天好质量”。
而成为“全国首个”,康师傅便利面也再一次展示了其行业中的领头羊位置。
但对他来说,这几乎是一件水到渠成的工作。领会的人其实都晓得,康师傅便利面与中国航天事业的情缘与毗连,曾经对峙了八年。
早在2017年8月,康师傅便利面正式成为了中国航天事业合作伙伴,助力中国航天事业。从阿谁时候起头,其就在竭尽全力地参与和协助中国航天事业;
从2018年到2021年,康师傅在西安、太原、拉萨等11个城市举办大型科普展,吸引成千上万人领会和进修航天手艺;
客岁,康师傅便利面组织了两次“去现场,看火箭发射”的勾当,率领康师傅粉丝团去现场不雅看天舟六号和神舟十七号的发射,身体力行地推广航天事业;
在培育青少年的航天乐趣和学问上,康师傅也是竭尽全力,多次组织全国青少年航天胡想体验营,以航天绘画作品作为筛选尺度,招募青少年参不雅航天基地,与航天员面临面交换,现场不雅看火箭发射,在青少年心中播下航天事业的种子。
1. 情怀与科技
康师傅便利面与航天结缘已久,然而,终究是相隔遥远的两个范畴:航天事业与食物工业。是什么样的起因促成了如许的合作?
其一,当然是情怀。康师傅便利面有一个固执的内在思维贯穿一直:永续运营,回馈社会。作为中国便利面的领军企业,企业在普遍的范畴中参与社会慈善与社会义务勾当。
对于航天事业,康师傅有着深挚的豪情。航天事业是一个国度科技成长程度“皇冠上的明珠”。中国航天工业颠末数十年的勤奋,现在曾经耸立去世界成长的潮头,身在中国的企业也应深感骄傲,而且从中国航天事业的成功中不雅照本身,康师傅便利面愈加理解坚韧与一往无前的驱动力,对于一项事业成长而言有何等主要。
因而,与航天事业合作,在全国各地普和航天科普,组织参不雅航天基地,不雅看火箭发射现场,都是期望通过这些勾当,鞭策公家对于航天事业的理解和支撑。而别的一个重点工作,就是帮忙青少年进修航天学问,让他们对航天事业发生稠密乐趣,甚或进一步投身到航天学问的研究之中,这是“从娃娃抓起”,培育下一代航天事业人才的民间步履。
在康师傅便利面看来,与航天事业合作,推广和宣传中国航天事业的成绩,这是作为一个中国企业回馈社会,回馈公家和国度对于康师傅支撑与厚爱的体例。
而其二,作为一家富有危机认识、富有将来认识的企业,这是康师傅多年结构,勤奋在中国的便利面企业中继续连结领先地位和市场劣势的方式论的结晶。
与有些公家认为便利面企业没有科技含量截然不同的是,康师傅多年里投入了大量的科研经费和精神,以连结立异能力。特别在对于食物企业至关主要的食物平安方面,康师傅愈加竭尽全力进行投入,先后投资5亿元成立了国际程度的食物平安检测核心,跨越3000人的食安办理团队,每年对旗下相关原料和最终产物检测跨越350万次。
此次引入航天专利,恰好是康师傅便利面在持久与航天事业的合作中,从量变到量变的过程。在两边的合作中,企业天然成心去寻找先辈的航天事业中可以或许实现民用化的手艺,并期望将其使用到本身的出产之中。
一个企业,只要在科研手艺中不竭推陈出新,寻找产物立异的方式,才能在合作激烈的市场中立于不败之地。
航天手艺的使用,这是康师傅便利面的长久勤奋,是针对市场和自我成长的一种内在盲目,是企业持久主义,是市场至上精力的表现。
当人们可以或许在地面上,品尝到以航天手艺为根本出产的食物,这是便利面食物工业的一次飞跃。而我们也有来由相信,与航天事业合作,引入航天手艺,这对于康师傅便利面来说也只是一个起头,无论是出于情怀,仍是出于对航天手艺民用化的勤奋。
说不定哪天,康师傅便利面也可能会研发出适合航天员的食物,丰硕航天员的食谱,削减他们对于地球食物的思念;而也说不定哪天,康师傅可以或许将航天手艺全面地引入到“地面”上来,让人们可以或许随时随地品尝太空口胃的便利面。
这并不是科幻,而是康师傅便利面与航天事业的相互成绩,是朝向将来的通力合作。
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