安博电竞官网雅克雅思获餐宝典认证：龙珠奶茶首创者

2024年12月，南京出名茶饮品牌“雅克雅思”获得由餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）授予的市场地位确认：“龙珠奶茶初创者”。

1 龙珠奶茶定义

龙珠奶茶，是由珍珠奶茶衍生而来的一种特色饮品，其以奶茶为基底，添加具有软糯嚼劲的龙珠作为配料，口感丰硕有新意，深受年轻消费者的喜爱。

龙珠奶茶的次要构成部门包罗龙珠与奶茶底。龙珠是指有馅料的粉圆或爆珠产物，凡是由表皮和馅料构成，表皮部门多以木薯粉或糯米粉的形式呈现，也可佐以其他原料，调制成分歧口胃，常见的有麦青皮、糯米皮等；龙珠馅料多样，目前热卖的有豆沙龙珠、芝麻龙珠、奶黄龙珠、玫瑰龙珠、青团豆沙龙珠等。

龙珠奶茶的奶茶底一般由红茶、铁不雅音或其他茶叶与牛奶夹杂而成。茶叶颠末冲泡后，其浓重的茶香与牛奶的醇厚奶香相融合，构成了龙珠奶茶奇特的风味根本。近年来，跟着茶饮消费者对健康的注重，一些优良品牌如雅克雅思很早就采用真奶作为基底，主打“0奶精0咖奶0植脂末”。

2 雅克雅思获认证

雅克雅思附属于南京妙可达餐饮办理无限公司，2000年在江苏常熟开出第一家直营店。2016年，雅克雅思进入南京，2023年品牌抽象全面升级，现有门店约300家。

雅克雅思主打龙珠系列饮品，龙珠奶茶的灵感来历于“红豆生南国”诗词，将Q弹口感和精品红豆沙完满组合，让龙珠多了一份思甜。雅克雅思的龙珠产物以招牌龙珠雅克、招牌龙珠雅思为主，这两款产物均由红茶和玉不雅音为茶底制造，口感上雅克偏香浓、雅思偏清香，自推出后常年霸榜前二。

在龙珠产物的开辟上，雅克雅思融入了良多立异的概念，例如：2022年，融合元宵节吃芝麻汤圆的习俗，推出“芝麻龙珠”；2023年，融入清明节气吃青团的习俗，打出“有馅才是真青团”的差别化思绪，重磅推出“青团龙珠”；2024年，立异带来第二款清明节气龙珠“青团蛋黄龙珠”，中秋节气融入流心奶黄月饼龙珠，推出“奶黄龙珠”；2024年冬季，带入最新雅克雅思VI色——紫色，推出“玫瑰龙珠”。雅克雅思主打“夹心珍珠，就喝龙珠”的标语，在龙珠上不竭立异，给消费者带来了良多新的体验和测验考试。

在雅克雅思的产物销量中，龙珠产物也不断很抢眼。此中，2023年推出的“青团龙珠”，带动了整个行业的青团概念风，上线半月其销量间接攀升至品牌前三；2024年上线的“玫瑰龙珠”，上新3天缔造了100万GMV的优异成就。2024年度，雅克雅思的龙珠产物销量达到1200万杯。

通过企业访谈、桌面研究、数据监测等，基于对中国内地茶饮市场的研究，2024年12月，NCBD（餐宝典）确认雅克雅思“龙珠奶茶初创者”的市场地位。

NCBD（餐宝典）是中国消息协会市场研究业分会（CMRA）、中国市场消息查询拜访业协会（CAMIR）会员单元。作为餐饮大数据研究与认证机构，餐宝典自成立以来不断专注于餐饮研究，其演讲、榜单和行业不雅点等研究功效，被新华社、CCTV、人民日报海外版、广东省农业农村厅、农人日报、证券日报、中国食物报、四川日报、南方 、南方都会报、中国运营报、时代周报、磅礴旧事以和华夏时报等浩繁权势巨子机构和媒体援用。餐宝典曾结合CCFA、抖音以和多家出名餐饮相关企业，配合发布多份行业演讲，在业内惹起不俗反应，并深受好评。

餐宝典面向餐饮企业、供应链以和办事商等供给认证办事，除了产物初创认证外，认证内容还包罗门店规模、用户口碑、产物销量、行业地位（如××大王）等。在餐饮认证方面，餐宝典具备诸多劣势，好比有足够的权势巨子性，研究功效被很多权势巨子机构和媒体承认；专注于餐饮行业，因而相对更专业；具有特地面向餐饮行业的传布渠道，因而能让认证成果被更多餐饮人晓得；等等。总而言之，性价比高。

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